복숭아의 좋은점과 부작용

복숭아는 항염 및 항진균 특성이 있는 고 항산화 식품으로, 신체가 자유 라디칼과 싸우고 암을 예방하며 질병으로부터 심장을 보호하는데 도움이 됩니다. 중국이 원산지인 복숭아는 수천 년 동안 다양한 방법으로 사용되어 왔습니다. 또한 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

복숭아의 영양

복숭아는 많은 비타민과 미네랄, 저칼로리 함량, 그리고 맛있는 향미 외에도 5가지 카로티노이드 분류를 포함한 훌륭한 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 비타민 A와 비타민 C, 그리고 유익한 섬유질의 훌륭한 공급원인 복숭아는 최적의 건강을 유지하고 질병과 싸우는 데 있어 도움이 됩니다.

복숭아 중간 크기 1개(직경 약 2 ⅔인치) 영양은 다음과 같습니다.(DV 일일 권장량의 %)

칼로리 59

탄수화물 14g

단백질 1.4g

지방 0.4g

섬유질 2.3g

비타민 C 10mg (DV 16%)

비타민 A 489 IU (9% DV)

칼륨 285 mg (8% DV)

마그네슘 14 mg(3% DV)

철 0.4 mg (2% DV)

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복숭아의 효능

쉽게 구할 수 있는 복숭아의 효능은 다양합니다. 다음은 건강상의 이점입니다.

1. 자유 라디칼 제거

복숭아의 가장 큰 특징 중 하나는 과일에서 발견되는 다량의 항산화제입니다. 복숭아는 질병과 싸우고 신체에서 자유 라디칼을 제거하는 데 장기적인 영향을 미치는 강력한 항산화 특성을 나타냅니다.

자유 라디칼이 다양한 신체 시스템에서 돌아다닐 수 있으면 산화 스트레스로 알려진 모든 종류의 손상을 일으킬 수 있으며 여러 수준에서 질병과 세포 파괴에 기여할 수 있습니다.

항산화제가 많이 함유된 식단은 자유 라디칼로 인한 손상에 대한 최선의 자연 방어입니다. 많은 과일 주스(갓 짜낸 복숭아 주스 포함)는 섭취 후 단 30분 만에 산화 스트레스 해소 과정을 시작합니다.

많은 종류의 식품과 마찬가지로 복숭아의 특정 품종에 따라 정확한 항산화 부하가 결정됩니다. 또한 섭취하는 복숭아의 일부는 복숭아를 섭취함으로써 얻을 수 있는 항산화 효과에 영향을 미칩니다. 예를 들어 껍질에 비해 과육에 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있습니다.

카페인 산은 특히 복숭아 영양에서 높은 수준으로 발견되는 항산화제입니다. 땅콩, 옥수수 및 땅콩버터와 같은 특정 유형의 식품에서 종종 발견되는 위험한 발암성 곰팡이 아플라톡신 으로부터 신체를 보호합니다. 다른 항산화제보다 카페인 산은 아플라톡신 생성을 파괴하여 95%까지 감소시키는 것으로 나타났으며, 이는 아플라톡신과 암을 연결하는 수많은 증거를 고려할 때 복숭아에 들어 있는 카페인 산은 복숭아를 정기적으로 먹어야 하는 특히 중요한 이유입니다.

2. 암 예방

복숭아는 많은 식품과 마찬가지로 다양한 암의 예방 및 퇴행과 강력하게 연관되어 있어 최고의 암 퇴치 식품 중 하나입니다.

2014년에 수행한 연구에 따르면 복숭아(및 자두)의 폴리페놀은 적어도 한 종류의 유방암 세포의 성장과 전이(다른 장기로 퍼짐)를 성공적으로 억제했습니다. 연구자들은 유방암 환자가 동일한 암 예방 효과를 경험하기 위해 하루에 2~3개의 복숭아를 섭취할 것을 권장합니다.

복숭아에 풍부하게 함유된 항산화제인 카페인 산은 섬유질 결합 조직에서 자라는 종양인 일종의 섬유 암종을 억제할 수 있습니다. 특정 결장암은 복숭아 및 이와 유사한 과일의 섭취로 인해 성장이 저해됩니다.

복숭아 씨는 수천 년 동안 많은 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 복숭아 씨앗의 화합물이 피부의 종양의 성장을 감소시키고 양성 종양이 암으로 발전하는 과정인 발암 과정을 늦추는 것으로 나타났습니다.

복숭아나무의 꽃으로부터 혜택을 받을 수 있습니다. 복숭아꽃 추출물은 항산화 작용을 통해 자외선 손상과 피부암 발병으로부터 피부를 보호합니다.

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3. 심장 건강 증진

현대 들어 대사증후군이라는 질환의 발생이 증가하고 있습니다. 이 상태는 위험하고 십 대에서 노인에 이르기까지 전 연령대에 광범위하게 영향을 미치므로 증후군을 확인하지 않고 방치하면 심장 질환의 위험이 크게 증가합니다.

복숭아(자두, 살구)는 대사 증후군 및 심혈관 질환의 발생에 대한 긍정적인면을 제공합니다. 생체 활성 화합물의 독특한 조합을 가지고 있음이 입증되었으며, 함께 심장 질환의 위험이 있는 개인의 급격한 개선을 가져옵니다.
복숭아의 모든 항산화제, 항염증 영양소 및 기타 비타민과 미네랄은 다른 식품에서 발견될 수 있지만 연구자들은 이러한 영양소의 특정 수준의 융합이 복숭아를 특별하게 만드는 것이라고 보고하고 있습니다.

4. 염증 감소

염증은 대부분의 질병의 근원이기 때문에 복숭아와 같은 과일은 신체의 염증 수준을 줄이는 데 도움이 됩니다. 많은 항염 능력 중에서 복숭아 영양은 염증성 사이토카인의 생성을 멈추고 알레르기 반응을 일으키는 혈류에서 히스타민의 방출을 억제합니다.

복숭아의 신선한 과육과 껍질은 체내의 세포사를 일으키는 염증에 대한 강력한 효과을 가지고 있어 복숭아를 우수한 항염증 식품으로 만듭니다.

5. 장 질환 개선

복숭아꽃 추출물은 특정 암을 예방할 뿐만 아니라 운동성 장애로 알려진 특정 장 장애에 대한 합리적인 치료법이기도 합니다. 운동성은 위장관 내에서 물질을 혼합하고 배출하는 근육의 수축입니다.

운동 장애에는 위식도 역류 질환(GERD), 변비, 설사 및 기타 여러 가지가 포함됩니다. 복숭아 꽃 추출물은 적절한 리듬을 유지하면서 혈당지수(GI) 관의 수축 빈도 및 강도를 증가시키는 효과적인 촉진제입니다.

6. 칸디다 균류 예방

복숭아가 좋은 이유는 개별 영양소의 존재뿐만 아니라 복숭아가 제공하는 특정 양의 영양소의 조합으로 인한 생리 활성 화합물입니다.

가장 흔한 효모 감염인 칸디다증에 대한 복숭아의 효능은 폴리페놀, 바이오플라보노이드 및 농축 탄닌의 조합으로 칸디다 균류의 성장을 억제하고 제거합니다.

7. 눈 건강 지원

복숭아는 루테인과 같은 강력한 항산화제를 함유하고 있기 때문에 눈을 보호하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 카로티노이드는 눈의 황반 조직에 축적되어 황반 세포 손상으로 인한 실명 및 흐린 시력의 노화 관련 원인인 황반 변성을 예방하는 데 도움이 됩니다.

복숭아의 부작용

복숭아의 섭취는 신체에 훌륭하게 작용하지만 복숭아 및 기타 유사한 과일에 알레르기가 있을 수 있습니다. 일반적으로 대부분의 사람들이 경험하는 경미한 반응은 구강 알레르기 증후군으로 알려져 있으며 더 이상 문제가 되는 음식을 먹지 않고 꽃가루와 같은 계절 알레르기처럼 알레르기를 관리하면 대부분 쉽게 치료할 수 있습니다.

복숭아는 당분이 처리되는 방식 때문에 늦은 시간보다는 이른 시간에 섭취하는 것이 좋습니다.