자몽의 항염, 면역 강화 및 피부 미백 특성으로 인해 칼로리와 당은 낮지만 필수 영양소와 건강 증진 효과가 높은 과일입니다. 다양한 방법으로 활용할 수 있는 과일이며 하루에 자몽 반개만으로도 지방 및 심각한 질병을 예방할 수 있습니다. 섭취 방법에 상관없이 여러 면에서 신체에 도움이 됩니다.
자몽은 감귤나무인 자몽나무에서 자라는 식용 과일이며 혈당 지수 24로 가장 낮은 과일 중 하나입니다. 혈당 지수가 비교적 낮은 저칼로리 식품일 뿐만 아니라 영양소 또한 풍부합니다. 자몽의 영양은 과일 색상에 따라 조금씩 다르며 분홍색 또는 빨간색은 신체에 유익한 베타카로틴과 리코펜을 함유하고 있습니다.
다음은 빨간색 또는 분홍색 절반에 해당하는 영양소에 포함됩니다.(DV 일일 권장량의 %)
칼로리 51.7
탄수화물 13.1g
단백질 0.9g
지방 0.2g
섬유질 2g
비타민 C 38.4mg(DV 64%)
비타민 A 1,415 IU (DV 28%)
칼륨 166mg(DV 5%)
엽산 16 mcg(DV 4%)
티아민 0.1mg(DV 4%)
칼슘 27.1mg(DV 3%)
판토텐산 0.3mg(DV 3%)
비타민 B6 0.1mg(DV 3%)
마그네슘 11.1mg(DV 3%)
위와 같이 비타민 C가 풍부한 슈퍼푸드입니다. 자몽 하나에는 대략 100칼로리가 있으며 일일 비타민 C 요구량의 100% 이상을 제공합니다.
자몽의 이점은 다양합니다. 다음은 6가지 주요 자몽 효능입니다.
1. 체중 감소
연구에 의하면 자몽을 섭취하면 체중 감량에 큰 이점이 있음이 계속해서 밝혀지고 있습니다. 누트카톤이라는 자몽의 유기 화합물에 의해 특정 단백질이 활성화되어 포도당 흡수와 같은 신체의 에너지 생성 과정을 촉진하여 신진대사를 촉진합니다. 이는 차례로 체중 감소를 촉진할 수 있습니다. 특정 단백질은 일반적으로 운동 중에 활성화되어 근육이 저장된 당과 지방을 에너지로 사용하도록 돕습니다.
동물 연구에 따르면 누트카톤의 장기간 섭취는 고지방 및 고자당 식단으로 인한 체중 증가, 복부 지방 축적, 고혈당증, 고 인슐린 혈증 발병을 유의하게 감소시켰습니다. 또한 고 렙틴 혈증에 대한 연구에서 자몽의 누트카톤이 비만을 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 전반적인 신체 능력을 향상할 수 있다고 결론지었습니다.
동물 연구에 따르면 자몽 주스는 체중 감량에 있어 항 비만제보다 더 우수합니다. 특히, 한 연구에서는 자몽 주스를 심장마비 및 뇌졸중 위험 증가에 대한 우려로 인해 더 이상 사용할 수 없는 시부트라민과 비교했습니다. 자몽 주스는 시부트라민보다 체중 감량에 더 효과적일 뿐만 아니라 시부트라민처럼 신경 전달 물질에 부정적인 영향을 미치지 않았습니다.
동물 연구가 충분히 설득력이 없다면 체중 감소와 관련하여 자몽의 이점과 관련된 인간 연구도 있었습니다. 한 연구에서는 91명의 비만 환자에서 자몽과 자몽 제품이 체중과 대사 증후군에 미치는 영향을 조사했습니다. 자몽 캡슐과 자몽 주스는 위약 그룹보다 더 많은 체중 감소를 가져왔지만 신선한 자몽은 확실히 달랐습니다. 식사 전에 신선한 자몽 반쪽을 섭취하는 것은 인슐린 저항성 개선과 함께 상당한 체중 감소와 관련이 있었습니다.
2. 셀룰라이트 감소
자몽 효능 중 하나는 셀룰라이트를 억제하는 데 확실한 도움이 되는 능력입니다. 연구에 따르면 자몽이 셀룰라이트를 줄이는 데 사용할 수 있는 주요 방법은 신경계를 250% 자극하기 때문에 추출물의 증기를 흡입하는 것입니다. 카페인이 함유된 국소 크림과 결합된 이 자몽 아로마테라피는 슬리밍 효과가 있다고 보고되었습니다.
3. 암 성장 억제
암 연구소에 따르면 세포 및 동물 연구에서 자몽의 식물성 화학물질인 나린제닌과 리모닌이 결장암, 구강암, 피부암, 폐암, 유방암 및 위암의 성장을 줄이는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.
4. 면역력 강화
비타민 C가 높은 식품 중 하나 이므로 자몽을 먹는 것으로 하루를 시작하는 건강한 방법일 수 있습니다. 빨간색과 분홍색 품종은 특히 바이오플라보노이드로 가득 차 있으며 추가적인 면역 강화를 제공합니다.
5. 뇌졸중 위험 감소
2012년 연구에 따르면, 자몽과 오렌지를 섭취하면 특히 여성의 경우 뇌졸중 위험을 낮추는 데 유용한 것으로 나타났습니다. 자몽과 같은 감귤류는 플라보노이드라는 화합물 그룹이 매우 높으며, 이 연구는 플라보노이드를 많이 섭취하면 허혈성 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있음을 보여줍니다.
이 연구는 70,000명 미만의 여성 대상을 대상으로 했으며 자몽과 같은 감귤류 과일에 다량의 플라보노이드를 섭취한 여성이 최소량을 섭취한 여성보다 허혈성 뇌졸중 위험이 19% 낮았다는 것을 발견했습니다. 또한, 이전 연구에서는 다른 과일을 섭취하지 않고 감귤류를 섭취하면 허혈성 뇌졸중과 뇌내 출혈의 위험이 개선된다는 결론을 내렸습니다.
6. 피부 건강 및 외모 향상제
자몽의 성분으로 하는 다양한 화장품 및 피부 클렌징 제품이 있습니다. 자몽에는 스킨케어 제품에 사용할 때 피부를 정화하는 천연 산이 포함되어 있습니다. 자몽에는 피부를 보호하는 항산화제 역할을 하며 피부의 주요 구성 요소인 콜라겐 형성에 필수적인 비타민 C가 들어 있습니다. 콜라겐 생성은 피부를 젊고 주름 없이 유지하는 데 중요합니다.
현재 약을 복용하고 있다면 알려진 자몽과 약의 상호 작용을 확인하는 것이 매우 중요합니다. 자몽이나 자몽 주스와 절대 결합할 수 없는 약물이 많이 있습니다. 자몽 섭취가 안전한지 스스로 잘 알고 있어야 하며 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
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