키위 오렌지 보다 높은 비타민 C 과일

키위는 오렌지보다 높은 비타민 C를 함유하고 있는 하고 있는 과일입니다. 소화를 지원하고 해독을 촉진할 수 있는 키위는 다양한 종류가 있으며 대표적으로 골드 키위와 그린키위가 가장 유명합니다. 키위의 껍질은 복숭아와 비슷하여 껍질만 먹거나 껍질을 손질하지 않고 같이 먹을 수 있습니다.

키위란?

중국 구스베리라고도 불리어지는 키위는 밝은 녹색, 황금색 껍질을 가지고 있으며 노란색 과육을 가진 과일입니다. 식용 껍질은 일반적으로 먹기 전에 제거되며 내부적으로는 식용으로도 사용할 수 있는 작은 검은 씨가 들어 있습니다. 보통 과일 샐러드와 스무디의 재료, 디저트, 칵테일의 장식으로 쓰이며 생으로 먹습니다. 키위 한 컵(200ml)의 비타민 C는 일일 권장량 허용량의 무려 275%를 제공합니다.

키위가 건강상에 주는 이점

키위에는 20가지가 넘는 필수 영양소가 많이 들어 있습니다. 키위는 칼로리는 낮지만 에너지가 높기 때문에 특히 체중 감량을 원하는 사람들에게 훌륭한 선택일 수 있습니다. 키위 영양은 높은 수준의 칼륨(낮은 칼륨을 예방하는 데 도움이 되는) 섬유 및 비타민K 덕분에 심장 건강에 매우 좋습니다. 키위는 상부 호흡기 질환 및 과민성 대장 증후군과 같은 소화기 질환과 관련된 증상을 줄이는 것으로 입증되었습니다.

키위 영양에는 뼈의 성장과 유지, 눈과 시력 건강에 도움이 되는 요소가 포함되어 있으며 다음과 같은 이점이 있습니다.

1. 항산화제 비타민 C 및 E의 공급원

키위가 슈퍼푸드인 이유 중 하나는 키위가 자유 라디칼 손상과 싸우는 고항산화 식품이기 때문입니다.

연구에 따르면 하루에 골든 키위를 1~2개만 섭취하면 내부 산화 손상이 현저히 감소하는 것으로 나타났습니다.
비타민 C는 산화 손상을 줄이고 배변을 향상시키는 능력 때문에 암 발병을 줄일 수 있습니다. 이것은 대장암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 키위의 비타민 C 수치가 오렌지를 능가하고 여러 신체 조직과 시스템을 복구하고 유지하는 데 도움이 되는 이점을 제공하기 때문입니다.
비타민 E는 무지방이며 콜레스테롤을 낮추고 자유 라디칼과 싸우는 강력한 성분입니다.
천연 항산화제인 비타민 C와 E가 풍부할 뿐만 아니라 면역 자극 활성이 있는 폴리페놀도 풍부합니다. 이 폴리페놀은 면역 체계 반응을 유발하는 것으로 입증되었습니다.

2. 노화 방지 및 피부 건강 개선

콜라겐은 우리 몸에서 가장 풍부한 단백질이며 피부, 근육, 뼈 및 힘줄을 유지합니다.

키위의 다당류는 나이가 들어감에 따라 이 활동이 감소할 때 정상적인 조건에 비해 체내에서 콜라겐 합성을 두 배로 늘릴 수 있다고 합니다.
키위는 루테인이라는 카로티노이드와 항산화제의 숙주이기도 합니다. 루테인은 UV 광선으로부터 피부를 보호함으로써 피부 건강에 매우 유익하며 키위의 또 다른 영양 이점을 나타냅니다.

3. 호흡기 건강 개선

키위와 비타민 C가 풍부한 기타 과일은 여러 호흡기 질환을 치료하는 데 많이 사용되었습니다. 연구에서는 식단에 키위 과일을 추가한 후 천식 및 기타 호흡기 질환 및 감염으로 고통받는 성인과 어린이 모두에게 유익한 반응을 보였습니다.

연구에서는 과일이 신체의 비타민 C 농도를 향상시킬 수 있다고 결론지었습니다. 이것은 천명음, 머리 울혈 및 인후통의 지속 시간 감소를 포함하여 환자의 증상을 감소시킬 수 있었습니다.

4. 시력 및 눈 질환 예방

키위 뉴트리션의 루테인 공급은 피부를 보호할 뿐만 아니라 노화 관련 황반변성을 포함하여 눈의 많은 질병을 예방하는 것으로 밝혀진 강력한 파이토케미컬이기도 합니다. 루테인은 손상을 주는 단파장 자외선을 걸러내어 눈을 보호할 수 있습니다.

큰 키위 하나에 171 mg의 루테인을 함유하고 있습니다. 이는 모든 다른 과일보다 상당히 높습니다.
루테인과 함께 키위에는 또 다른 카로티노이드인 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 최적의 눈 건강에 유익한 것으로 입증되었습니다.

5. 소화 보조제

키위는 장 및 소화 장애 치료제로 유망한 것으로 나타났습니다. 많은 연구에 따르면 키위는 과민성 대장 증후군 및 염증성 장 질환과 관련된 합병증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

연구 결과에 따르면 환자의 식단에 키위를 추가하면 항산화제와 섬유질이 생성됩니다. 이것들은 항염증 결과를 낳을 수 있을 뿐만 아니라 장 기능의 전반적인 개선을 가져올 수 있습니다.

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6. 심혈관계 개선

키위가 심장에 좋은 과일이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 하루에 키위 1개는 뇌졸중, 혈전 및 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

키위의 칼륨은 혈압을 낮추고 신체의 나트륨을 중화시키며 혈관을 확장시켜 전신의 혈관을 이완시킵니다. 키위에서 발견되는 섬유질은 동맥에 칼슘이 축적되는 것을 막아 심장마비의 위험을 줄일 수 있는 비타민K와 함께 심장 건강에 좋습니다.
연구에 따르면 키위를 정기적으로 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 트리글리세리드 수치가 15% 낮아졌습니다. 키위 과일은 또한 오메가-3, 마그네슘, 비타민 E 및 구리의 훌륭한 공급원이며, 이 모두는 심혈관계가 제대로 작동하도록 하는 데 도움이 됩니다.

7. 뼈 건강 개선

키위의 비타민K 공급은 건강한 동맥 이상을 위해 신체에 필요합니다. 비타민K는 칼슘을 사용하여 뼈를 만드는 데 필요합니다. 그렇기 때문에 비타민K 결핍은 문제가 될 수 있습니다.

연구에 따르면 비타민 K가 풍부한 식단은 뼈 건강을 개선하고 골다공증과 같은 뼈 관련 부상 및 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.

8. 세로토닌에 의한 수면 개선

키위의 또 다른 영양상의 이점은 세로토닌의 존재입니다. 세로토닌의 수면 보조 능력은 오랫동안 잘 알려져 왔습니다.

키위의 세로토닌은 수면 시간과 수면 효율을 각각 13%와 5% 증가시키는 것으로 나타났으므로 잠을 잘 수 없다면 키위가 도움이 될 수 있습니다.
세로토닌이 기억력과 기분을 높이는 데 도움이 될 수 있으며 우울증에도 도움이 될 수 있다는 결과도 알려진바 있습니다.

9. 항암 효과

키위 나무는 관절통, 방광 결석, 간암 및 식도암과 같은 질병을 치료하는 용도로 중국에서 수년 동안 약용 식물로 사용되었습니다.

키위의 열매와 뿌리는 모두 인간의 간, 폐 및 결장암 세포 성장에 대한 억제 효과가 입증되었습니다. 다당류와 신선한 키위 영양에서 발견되는 풍부한 항산화제 덕분에 쥐를 대상으로 한 연구에서 항종양 효과와 암세포 감소가 나타났습니다. 이러한 이유로 키위는 자연에서 구할 수 있는 최고의 암 퇴치 식품 중 하나입니다.

10. 항진균 및 항균 능력

녹색 키위와 골드 키위는 여러 연구에서 항진균 및 항균 능력을 보여주었습니다. 가장 많은 항생 활성은 씨앗에서 발견되었으며, 크기가 작기 때문에 과일과 함께 일반적으로 섭취됩니다.

골든 키위에는 액틴치닌이라는 단백질이 함유되어 있는데, 이것이 항진균 능력의 근원이라고 합니다.
키위에서 추출한 추출물은 여러 세균 균주에 대해 항균 활성을 나타냅니다. 이러한 기능은 과일에 있는 많은 수의 항산화제와 연결될 수 있습니다.

맛있는 복숭아의 효능

키위의 영양 프로필

껍질이 없는 크고 신선한 생 키위(약 91 g)의 영양은 다음과 같습니다.(DV 일일 권장량 %)

칼로리 55.5
탄수화물 13.3 g
단백질 1 g
지방 0.5 g
섬유질 2.7 g
비타민 C 84.4 mg (DV 141%)
비타민 K 36.7 mcg (DV 46%)
칼륨 284 mg (DV 8%)
비타민 E 1.3 mg (DV 7%)
구리 0.1 mg (DV 6%)
엽산 22.7 mcg (DV 6%)

키위가 일반적으로 비교되는 과일 중 하나는 오렌지입니다. 둘 다 비타민 C와 기타 건강 증진 영양소의 좋은 공급원이기 때문입니다. 두 과일 모두 항산화 능력과 면역 강화 능력이 있습니다.

소화를 돕고 해독을 촉진할 수 있으며 둘 다 항염 효과가 있습니다.
키위의 영양 혜택과 오렌지의 영양 혜택에는 약간의 차이가 있습니다. 키위는 당도가 높아 섭취 후 혈당 수치를 관리하기가 더 어렵습니다.
오렌지는 항균 특성을 가지고 있으며 종종 가정용 세제 제품에 사용됩니다.

키위의 부작용

키위 알레르기는 매우 흔하며 어린이의 모든 식품 알레르기 반응의 10%를 차지합니다. 라텍스 및 아보카도, 바나나와 같은 다른 과일에 알레르기가 있는 사람은 특히 주의해야 합니다.

알려진 보고서에 따르면 키위 알레르기는 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다.

구강 알레르기 증후군
두드러기(섭취 또는 접촉)
부종
가렵거나 눈물이 나는 눈
코와 입의 자극
생명을 위협할 수 있는 아나필락시스

베타 차단제를 복용하는 사람은 키위를 적당히 섭취해야 합니다. 과일에서 발견되는 칼륨은 칼륨 수치를 건강한 것보다 더 높게 변경할 수 있기 때문입니다. 증가된 칼륨은 특히 신장 질환이 있는 사람들에게 신장에 해로울 수 있습니다. 또한 일부 사람에게 혈액 응고를 늦추는 적용을 하며 출혈 장애가 있는 사람들에게 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 수술을 받으려면 수술 2주 전부터 키위 섭취를 중단하는 것이 좋습니다.

마지막 정리

키위의 이점에는 비타민 C 및 비타민 E와 같은 강력한 항산화제 제공, 노화 방지 및 피부 건강 개선, 호흡기 건강 개선, 시력 보호 및 안구 질환 예방, 소화 촉진, 심혈관계 개선, 뼈 건강 유지 및 복구, 수면 촉진 등이 있으며 암과 싸우고, 항진균 및 항균 기능을 제공합니다.