블랙베리는 항산화물질이 가장 많이 함유된 식품 중 하나입니다. 피부 노화 예방과 암에 대한 이점까지 제공하며 뼈와 심장 건강을 위한 필수 영양소인 비타민K도 풍부합니다. 또한 철분, 비타민C, 산화 방지제의 상당히 좋은 공급원이며 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 목차 블랙베리란? 블랙베리는 장미과 산딸기 속의 일반적인 덤불로 북미 동부와 그 대륙의 태평양 연안에 특히 풍부하며 그 외 많은 지역에서 재배됩니다. 약 7종의 다양한 종이 생산되며 비교적 쉽게 접할 수 있는 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다. 블랙베리의 영양 블랙베리 약 15~16개에는 무려 30mg의 비타민 C와 약 1mg의 망간이 들어 있어 두 가지 영양소에 대한 일일 권장 섭취량의 약 50%를 차지합니다. 블랙베리는 가장 높은 항산화..
고구마는 섬유질, 항산화제, 비타민 A, 비타민 C, 망간 및 기타 중요한 미량 영양소가 풍부합니다. 칼륨이 풍부한 고구마를 먹으면 건강한 심장을 촉진하고, 눈 건강을 개선하고, 면역을 강화하며 뇌 기능을 강화하고, 더 오랫동안 포만감을 유지함으로써 체중을 줄이거나 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 목차 고구마의 영양 고구마는 많은 중요한 영양소가 풍부합니다. 비타민 A, 비타민 C , 망간 및 기타 여러 비타민과 미네랄뿐만 아니라 상당한 양의 섬유질을 함유하고 있습니다. 껍질과 함께 구운 중간 크기의 고구마 1개 (약 114g)에는 대략 다음이 포함되어 있습니다.(DV 일일 권장량의 %) 더보기 칼로리 103 탄수화물 23.6g 단백질 2.3g 지방 0.2g 식이섬유 3.8g 비타민 A 21,907 ..
셀러리는 항산화제와 유익한 효소, 섬유질, 특정 비타민과 미네랄이 풍부하며 민간요법에서 천연 항고혈압제로 사용되어 왔습니다. 또한 약리학적으로 셀러리는 심장 건강의 지표를 개선하는 데 도움이 될 수 있는 항산화 및 항염증 활성이 입증되었습니다. 목차 셀러리란? 셀러리는 미나리과에 속하는 식물입니다. 일반적으로 셀러리의 줄기를 선택하지만 잎과 씨앗도 먹을 수 있고 유익합니다. 예를 들어, 잎은 볶음과 수프에 훌륭한 첨가물이 되며, 씨앗은 전체 종자 형태 또는 추출물 제품에서 찾을 수 있으며 염증을 낮추고 박테리아와 싸우는 것과 같은 몇 가지 이점이 있습니다. 셀러리의 영양 셀러리는 다른 채소만큼 영양학적으로 조밀하지 않을 수 있지만 영양상의 이점에는 비타민K , 비타민 C , 칼륨, 엽산 및 비타민 B6의..
복숭아는 항염 및 항진균 특성이 있는 고 항산화 식품으로, 신체가 자유 라디칼과 싸우고 암을 예방하며 질병으로부터 심장을 보호하는데 도움이 됩니다. 중국이 원산지인 복숭아는 수천 년 동안 다양한 방법으로 사용되어 왔습니다. 또한 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 목차 복숭아의 영양 복숭아는 많은 비타민과 미네랄, 저칼로리 함량, 그리고 맛있는 향미 외에도 5가지 카로티노이드 분류를 포함한 훌륭한 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 비타민 A와 비타민 C, 그리고 유익한 섬유질의 훌륭한 공급원인 복숭아는 최적의 건강을 유지하고 질병과 싸우는 데 있어 도움이 됩니다. 복숭아 중간 크기 1개(직경 약 2 ⅔인치) 영양은 다음과 같습니다.(DV 일일 권장량의 %) 더보기 칼로리 59 탄수화물 1..
구기자는 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다. 다량의 단백질, 비타민 A, 비타민C, 리보플래빈, 칼륨, 철, 마그네슘, 구리 및 아연을 제공합니다. 또한 많은 항산화제, 특히 베타카로틴과 제아잔틴을 높은 수준으로 제공합니다. 중국에서부터 알려졌으며 2000년 이상 중국 전통 의학에 사용되어 왔습니다. 목차 구기자란? 구기자는 중국이 원산지인 관목에서 자라는 열매입니다. 저칼로리, 무지방, 좋은 섬유소, 고항산화 식품이며 질병을 유발하는 활성산소를 억제하는데 도움이 됩니다. 또한 효과적으로 체중을 관리하고 소화의 도움이 될 뿐만 아니라 생으로 먹거나, 건조하거나, 액체 또는 분말 형태로 섭취할 수 있으며 다양한 식물 영양소, 비타민, 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 구기자는 히말라야 산맥의 승려들이 먹고 ..
아보카도에는 비타민과 미네랄을 포함한 영양소가 가득합니다. 아보카도에는 상당한 양의 칼로리가 포함되어 있지만 섬유질, 비타민K, 엽산, 비타민 C 및 칼륨이 풍부하며 심장 건강에 종은 불포화 지방을 함유한 몇 안 되는 과일 중 하나로 지방과 최소한의 아보카도 탄수화물이 포함되어 있습니다. 목차 아보카도란? 아보카도는 세계에서 가장 건강한 슈퍼푸드로 선정되었습니다. 아보카도는 맛있고 쉽게 즐길 수 있을 뿐만 아니라 섬유질, 좋은 지방, 칼륨 및 비타민K와 같은 중요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이에 아보카도가 심장 건강을 향상하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과와 함께 아보카도의 이점이 몇 가지 있습니다. 체중 감소를 촉진하고 소화관이 원활하게 작동하도록 합니다. 아보카도는 멕시코가 원산지이..
보이젠 베리는 라즈 베리, 블랙베리, 로간 베리의 교배 종으로 건강 증진에 필요한 항산화제와 폴리페놀이 풍부한 짙은 보라색으로 재탄생하였습니다. 다량의 식이 섬유, 비타민K 및 망간, 철, 칼슘 및 칼륨을 포함한 많은 미네랄이 포함되어 있으며 블랙베리보다 더 달콤하고 시큼합니다. 목차 보이젠 베리 보이젠 베리는 캘리포니아 농부가 1920년대에 새로운 품종으로 실험하고 베리 식물을 교배할 때 우연히 탄생한 것으로 알려져 있습니다. 오늘날 보이젠 베리는 잠재적인 건강상의 이점, 특히 호흡 기능과 관련된 이점으로 인해 높이 평가되고 있습니다. 보이젠 베리의 최대 생산국이자 수출국은 뉴질랜드이지만 오레곤과 캘리포니아 일부 지역에서도 재배되고 있습니다. 보이젠 베리의 영양 프로필 보이젠 베리의 영양은 망간, 엽산..
암과 당뇨에 좋은 올리브는 올리브 오일을 만드는 것으로 많이 알려져 있습니다. 올리브는 풍부한 식물성 영양소로 가득 차 있으며 높은 비타민 E 함량, 암에 좋은 항산화제 및 심혈관에 좋은 것으로도 알려져 있습니다. 올리브 오일을 식이 지방의 주요 공급원으로 권장합니다. 목차 올리브란? 올리브는 주로 오일로 유명하며 전 세계에서 즐겨 먹습니다. 아시아, 유럽 및 아프리카의 지중해 지역이 원산지인 올리브 나무는 짧고 튼튼하게 자라며 높이는 보통 6~15미터에 이릅니다. 올리브 열매는 단단하고 쓰기 때문에 생으로 먹을 수 없어 절여지거나 오일로 만들어집니다. 올리브는 다양한 크기와 품종이 있으며 건강상에 많은 이점을 제공합니다. 올리브가 건강상에 주는 이점 좋은 지방을 최전선에 두고 식이 지방의 주요 공급원으..
키위는 오렌지보다 높은 비타민 C를 함유하고 있는 하고 있는 과일입니다. 소화를 지원하고 해독을 촉진할 수 있는 키위는 다양한 종류가 있으며 대표적으로 골드 키위와 그린키위가 가장 유명합니다. 키위의 껍질은 복숭아와 비슷하여 껍질만 먹거나 껍질을 손질하지 않고 같이 먹을 수 있습니다. 목차 키위란? 중국 구스베리라고도 불리어지는 키위는 밝은 녹색, 황금색 껍질을 가지고 있으며 노란색 과육을 가진 과일입니다. 식용 껍질은 일반적으로 먹기 전에 제거되며 내부적으로는 식용으로도 사용할 수 있는 작은 검은 씨가 들어 있습니다. 보통 과일 샐러드와 스무디의 재료, 디저트, 칵테일의 장식으로 쓰이며 생으로 먹습니다. 키위 한 컵(200ml)의 비타민 C는 일일 권장량 허용량의 무려 275%를 제공합니다. 키위가 건..
오미자는 수천 년 동안 중국 전통 의학에서 사용되어 온 다양한 치유력을 지닌 약용 베리의 일종입니다. 더 많은 에너지, 더 나은 소화 및 노화의 징후인 피부 탄력에 효과적이며, 간 기능을 강화하고 부신 기능을 도와 부신 피로를 예방하는 것으로 가장 잘 알려져 있지만 오미자 효능은 그 이상입니다. 목차 오미자란? 오미자는 중국 황제 및 엘리트 학자들이 인삼, 구기자, 영지와 같은 다른 고대 허브와 함께 사용했기 때문에 역사에서 특별한 위치를 차지합니다. 오미자는 쓴맛, 단맛, 신맛, 짠맛, 매운맛의 5가지 고유한 맛 특성을 가지고 있기 때문에 꽤 복잡한 맛을 지닌 열매 때문에 이름이 붙여졌습니다. 이것이 오미자 열매를 "오향 베리"라고도 부르는 이유입니다. 만능 식품 우엉 뿌리의 효능과 부작용 오미자는 인..