우엉 뿌리의 효능과 부작용
우엉 뿌리는 혈액을 정화하고 내부 열을 식히는 작용으로 오래전부터 대륙 전역에서 높은 평가를 받아 왔습니다. 내부 및 외부적으로 인체에 강력한 항염 및 항균 효과가 있습니다. 또한 강력한 건강 증진 항산화제인 페놀산, 케르세틴 및 루테올린을 함유하고 있습니다. 목차 우엉 뿌리란? 우엉 뿌리는 북아시아와 유럽이 원산지인 국화과(데이지)에 속하는 2년생 식물입니다. 일본에서는 고보 뿌리라고 부르며 채소로 재배되고 있습니다. 우엉은 크고 하트 모양의 잎과 밝은 분홍색 또는 빨간색에서 보라색 엉겅퀴 같은 꽃을 피웁니다. 우엉의 뿌리는 갈색을 띤 녹색이거나 바깥쪽은 거의 검은색입니다. 우엉 뿌리는 일반적으로 길이가 70cm 이상으로 자라는 가늘고 갈색 껍질의 뿌리채소입니다. 주로 탄수화물, 휘발성 기름, 식물성 ..